Hà Nội: cùng ngắm Tăng cường công tác ATVSTP bánh trung thu.

Qua rà soát cho thấy, các cơ sở sản xuất, kinh doanh loại thực phẩm phục vụ Tết Trung thu đã tiến hành thực hành trang nghiêm các quy định về vệ sinh ATTP trong quá trình sản xuất, kinh doanh

Đặc biệt qui trình sản xuất đưa vật liệu rõ cội nguồn, không lạm dụng các chất bảo quản, phẩm mầu, đường hóa học trong quá trình sinh sản bánh trung thu ; nhãn mác ghi cụ thể, rõ ràng ngày sinh sản, vận hạn dùng.

(Ảnh: Dân trí)  Ngoài việc thực hành đầy đủ tập huấn, khám sức khỏe định kỳ cho người cần lao trực tiếp sản xuất các doanh nghiệp còn tăng cường đầu tư cơ sở, vật chất, trang thiết bị, dụng cụ phục vụ sinh sản và bảo đảm vệ sinh.

Kim Xuân. Từ nay đến ngày 30/9 sẽ là thời gian cao điểm Hà Nội tụ họp thẩm tra, tăng cường giám sát an toàn thực phẩm, đặc biệt là mặt hàng bánh trung thu. Hà Nội đã thành lập 6 đoàn thanh rà các cơ sở sản xuất, kinh dinh bánh trung thu. Để không ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mệnh của người tiêu dùng. Đối với những có sở vi phạm sẽ thông báo trên các phương tiện thông báo đại chúng.